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金针菇烤着吃,感觉不错。
1/8 金针菇切去根部洗净。
2/8 从冰箱取出自制蒜蓉剁椒,小米椒切碎,香菜切碎。
3/8 蒜蓉剁椒,小米椒放入碗里,加入味极鲜,捞汁,盐和少许水拌匀。
4/8 锡纸刷上一层香油。
5/8 金针菇放在锡纸里,倒入刚刚兑好的料汁。用锡纸包裹住金针菇。
6/8 放入预热好的烤箱180℃,烤12分钟。
7/8 烤6分钟后翻动一下金针菇。
8/8 成品图。撒上一些香菜。
口味可以根据自己喜欢来兑料汁。