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香香的咖喱味～其实到了现在的季节是蟹出动的时候了～中秋也快到了，想想啃着蟹来赏月～口水都流了～
15分钟
家常味
高级
其他
炒
其他
1/10 蟹洗净～用毛巾刷去外壳杂质～
2/10 姜葱蒜切末备用～
3/10 用毛巾摁住肉蟹，用刀撬开背盖
4/10 剪掉蟹肺和蟹嘴
5/10 在中间一分为二，清洗干净～
6/10 锅热倒油，爆香葱姜蒜末～，加入两块咖喱块～
7/10 加入椰浆和200ml热水～
8/10 待煮开后，倒入肉蟹，翻炒均匀～
9/10 盖上盖子闷3-5分钟，待蟹变红后再翻炒3分钟～
10/10 出锅啦～香的不要不要的～
蟹一定要清洗干净以后才开剖哦～
蟹要把钳子上的刺去掉哦～不然会把嘴*～
