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1/8 白萝卜切成半月牙状的片。
2/8 加白糖拌匀腌制一个晚上。
3/8 第二天早上把腌萝卜的水倒掉,加入适量生抽、少许老抽和苹果醋浸泡三个小时。
4/8 三小时后萝卜已经上色了,下面就来摆盘了,先从外围往里叠。
5/8 花心部分取三片萝卜,一片压着一片。
6/8 像卷玫瑰花一样卷起来。
7/8 放在中间就完成了。
8/8 用青瓜皮做下点缀,是不是更像一朵花了呢。