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36分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/9 牛肉切成条状，番茄去皮切成片，蒜切末，姜切末，葱切葱花备用
2/9 牛肉加入油、料酒、生抽、淀粉、姜抓匀腌制半小时
3/9 锅中倒入适量油烧热后放入蒜姜爆香
4/9 放入牛肉大火翻炒至变色变白盛出备用
5/9 另起锅倒入适量的油烧热后放入番茄翻炒至出汤汁
6/9 加入少许白糖，适量的盐和鸡精翻炒均匀
7/9 倒入牛肉大火翻炒至汤汁浓稠
8/9 撒上葱花翻炒均匀即可关火
9/9 成品图
