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1/6 准备变蛋三个。
2/6 蛋去壳。
3/6 切成小块儿。
4/6 青椒红椒大蒜切碎。
5/6 青椒,红椒,大蒜,辣椒粉,放入小碗里,淋上滚油再加入盐,酱油,白醋,调味。
6/6 将调好的味汁,淋在变蛋的盘子里。