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清炖鸡翅
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清炖鸡翅

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清炖鸡翅,这是一道非常下饭的菜,做法简单,美味又健*看吧!

作者: 南宫紫欣
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系福建菜
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  • 准备好所有的材料,将姜切丝,辣椒切片,蒜切末,胡萝卜切丝

    1/7 准备好所有的材料,将姜切丝,辣椒切片,蒜切末,胡萝卜切丝

  • 鸡翅焯掉血水

    2/7 鸡翅焯掉血水

  • 另起一锅,锅中加少量的油放入蒜 姜 辣椒煸香后加入鸡翅 胡萝卜同时加入盐和糖翻炒均匀

    3/7 另起一锅,锅中加少量的油放入蒜 姜 辣椒煸香后加入鸡翅 胡萝卜同时加入盐和糖翻炒均匀

  • 然后加入味极鲜酱油翻炒均匀

    4/7 然后加入味极鲜酱油翻炒均匀

  • 加适量的水,大火烧开转中火煮15分钟左右

    5/7 加适量的水,大火烧开转中火煮15分钟左右

  • 煮至鸡翅断生后加入鸡精即可出锅

    6/7 煮至鸡翅断生后加入鸡精即可出锅

  • 成品图!

    7/7 成品图!

  • 小贴士

    .辣椒可以选择不加

    鸡翅一定要焯下血水

    作者: 南宫紫欣

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