蜜豆双皮奶的做法_菜谱_香哈网
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蜜豆双皮奶
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蜜豆双皮奶

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作者: 一只采雪呀11
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  •  打一下鸡蛋,只要蛋白

    1/8 打一下鸡蛋,只要蛋白

  •  把牛奶倒入锅里起小泡泡即可,不要煮开 倒入容器里放凉

    2/8 把牛奶倒入锅里起小泡泡即可,不要煮开 倒入容器里放凉

  •  把牛奶倒到碗里 剩一点不要倒太干,因为还有皮

    3/8 把牛奶倒到碗里 剩一点不要倒太干,因为还有皮

  • 加入白糖,蛋清,搅匀

    4/8 加入白糖,蛋清,搅匀

  •  过筛一下

    5/8 过筛一下

  • 倒进模具里

    6/8 倒进模具里

  • 再蒸之前盖上一层保鲜袋 包好了上锅蒸20分钟左右

    7/8 再蒸之前盖上一层保鲜袋 包好了上锅蒸20分钟左右

  • 出锅之后放入蜜豆。放一片薄荷点缀即可

    8/8 出锅之后放入蜜豆。放一片薄荷点缀即可

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