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姜一般做菜都会作为配料来用，凉拌嫩姜也是第一次做，很开胃的
15分钟
红油味
中级
其他
凉拌
其他
1/10 买回来的嫩姜洗净
2/10 削皮
3/10 嫩姜切丝
4/10 用盐水腌一下
5/10 青红椒蒜头切好
6/10 锅中烧热油放入蒜头
7/10 再放入青红椒
8/10 加入适量的盐生抽醋滴几滴香油炒熟即可
9/10 然后到在嫩姜丝上
10/10 焯吃的时候搅拌均匀即可
如果喜欢辣可以放小米椒
