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之前做过一次,全家都很喜欢,我尤其喜欢喝汤,玉米的香甜在加上骨头的鲜美,棒棒哒!
1/9 准备食材。
2/9 葱切段,姜切片。
3/9 胡萝卜滚刀切成块。
4/9 玉米切成段。
5/9 排骨放冷水里浸泡反复3次。
6/9 锅内热水放入排骨,撇出浮沫。
7/9 压力锅放入水,放入葱花姜片。
8/9 放入排骨和玉米,放入盐大火烧开15分钟。
9/9 在放入胡萝卜,中火5分钟即可。
这里的汤特比好喝,喜欢喝汤的友友可以多加点水,我这里用的是熟玉米,用生的效果更佳。