黄瓜腐竹的做法_菜谱_香哈网
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黄瓜腐竹
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黄瓜腐竹

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独家 · 3.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名7.8万

作者: 四夕
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型辣味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 腐竹泡发十个小时。

    1/8 腐竹泡发十个小时。

  • 黄瓜洗净切片备用。

    2/8 黄瓜洗净切片备用。

  • 蒜瓣切碎备用。

    3/8 蒜瓣切碎备用。

  • 锅内添适量油,腐竹容易粘锅,多倒点。

    4/8 锅内添适量油,腐竹容易粘锅,多倒点。

  • 油热后,倒入蒜瓣爆锅。

    5/8 油热后,倒入蒜瓣爆锅。

  • 下入腐竹快速翻炒均匀。

    6/8 下入腐竹快速翻炒均匀。

  • 变色后加入黄瓜翻炒,稍软后倒入盐和适量辣椒粉。

    7/8 变色后加入黄瓜翻炒,稍软后倒入盐和适量辣椒粉。

  • 黄瓜不要炒的太大,翻炒一会即可出锅。

    8/8 黄瓜不要炒的太大,翻炒一会即可出锅。

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