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烤箱烤排骨
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烤箱烤排骨

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避免了油炸对身体的危害,却又像油炸过一样好吃,好吃到停不下来的健康食品~

作者: Ren大厨
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别中级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备食材,将排骨洗净,蒜头剁碎(也可以不剁)。

    1/5 准备食材,将排骨洗净,蒜头剁碎(也可以不剁)。

  • 用牙签在肉上扎几个小眼,加入蒜头,料酒,生抽,盐,鸡精,和适量烧烤酱,没有烧烤酱的可以不加烧烤酱,加入少许白胡椒粉,烤出来的一样好吃~盖上保鲜膜腌制一会,最起码要二十分钟哦,时间越久越入味。

    2/5 用牙签在肉上扎几个小眼,加入蒜头,料酒,生抽,盐,鸡精,和适量烧烤酱,没有烧烤酱的可以不加烧烤酱,加入少许白胡椒粉,烤出来的一样好吃~盖上保鲜膜腌制一会,最起码要二十分钟哦,时间越久越入味。

  • 烤盘上盖上一层锡纸,抹上一层油后,将排骨上的蒜头去除放入烤盘中(蒜头未剁碎的不用去除,可直接放在排骨旁边)。

    3/5 烤盘上盖上一层锡纸,抹上一层油后,将排骨上的蒜头去除放入烤盘中(蒜头未剁碎的不用去除,可直接放在排骨旁边)。

  • 放入烤箱中层,上下火200度,烤约20分钟。

    4/5 放入烤箱中层,上下火200度,烤约20分钟。

  • 出炉咯,撒上些白芝麻做装饰,超级香~

    5/5 出炉咯,撒上些白芝麻做装饰,超级香~

  • 小贴士

    1.排骨剁得小一些容易入味。
    2.没有烧烤酱的可以换成白胡椒哦,一样好吃到停不下来。
    3.有时间的话,最好腌制一下午是最棒的。

    作者: Ren大厨

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