香煎带鱼 独家秘制不油腻

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  1/10 准备好清洗过的带鱼和鸡蛋两个，带鱼加盐腌制15分钟

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  2/10 将带鱼加面粉裹均匀，鸡蛋搅拌好备用

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  3/10 将裹过面粉的带鱼裹两面都裹鸡蛋液

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  4/10 也可以将所有裹过面粉的带鱼段放在鸡蛋液里

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  5/10 油锅烧热，将鱼放入锅里，中间要有间距，利于鸡蛋液膨胀，盖锅盖5分钟

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  6/10 闻到鱼香，开锅盖进行下一步

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  7/10 用筷子或锅铲翻过来，煎另一面，盖锅盖五分钟就可以啦

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  8/10 出锅摆盘啦

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  9/10 两人份，250g棒棒哒

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  10/10 快手菜你学会了吗

作者: Baby二千金

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