保存到手机
看更多做法
3.0万点赞 · 363收藏
独家 · 8.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4.8万
这道菜完全得益于韩剧中的排骨泡菜锅，百吃不厌，有能吃辣的朋友可以试试，真的好吃的不得了。
25分钟
红油味
中级
其他
炒
其他
1/12 排骨洗净清水中浸泡20分钟，捞出沥干水分。
2/12 土豆切块
3/12 辣白菜切小块（汤汁不要倒掉）
4/12 准备调味料
5/12 高压锅中加水放排骨和所有调味料
6/12 上气压阀15分钟（每家高压锅不同时间不同，根据自己家的高压锅定时间）
7/12 排骨熟了，捞出入炒菜锅中。
8/12 加入土豆块炖制
9/12 加入辣白菜炖制（辣白菜可以和土豆一起下锅，时间越长，汤的味道越浓）
10/12 盖上盖炖至土豆熟了为止
11/12 土豆熟了，尝一下汤的咸度（辣白菜有一定咸度）适量加盐，加鸡粉即可。
12/12 撒少许香菜装碗
辣白菜的汤汁不要倒掉，加到汤里味道更鲜美。
