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魔芋豆腐，让我想起了老家那走街串巷的从远处飘来叫卖声:魔芋豆腐，米豆腐，香肠，冰糖葫芦，卤鸡蛋……然后就会看见一群小屁孩儿屁颠儿屁颠儿地追着那个车车跑。
32分钟
红油味
中级
其他
炒
其他
1/8 准备魔芋豆腐一块。
2/8 切成条。
3/8 放入开水煮2到3分钟。
4/8 捞出沥干。
5/8 锅里热油放入姜末和蒜末爆香。
6/8 放入魔芋豆腐翻炒。
7/8 加入一勺豆酱和适量盐调味，炒熟即可。
8/8 盛盘。
