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第一次做,太清淡了,感觉此饭应该味道浓郁些。油放少了,盐放少了,加些生抽。菜量应更大些。
1/6 香菇切丁,香肠、蜡肉切片。
2/6 准备好米。
3/6 油热,炒香茹,之后加香肠、腊肉炒,再加青豆、玉米等,放盐、生抽。
4/6 菜炒好。
5/6 将菜倒入已备好的米中,正常蒸米饭。
6/6 成活。