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1/8 虫草花提前用清水浸泡一小时
2/8 猪肉洗净切片后加入适量的盐和鸡精、生抽、淀粉、油抓匀腌制半小时，虫草花洗净挤干水分备用，蒜切末，葱切葱花。
3/8 锅中倒入适量油烧热后放入蒜末爆香
4/8 放入猪肉翻炒至变色变白
5/8 放入虫草花翻炒至断生
6/8 加入适量的盐和鸡精翻炒均匀
7/8 撒上葱花即可关火
8/8 成品图
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