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泡菜面
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泡菜面

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独家 · 2.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名28.9万

来自四川的可爱的喜欢吃的一名吃货的心得: 开胃,但不可贪嘴哟(肯定会贪嘴的)

作者: 曼珠子67
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系浙江菜
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  • 基本材料 <br/>(个人不喜欢吃葱和香菜)新鲜花椒没有了,但花椒是自己家的专门种植的麻爽的!花椒油自己家做的,所以味道一绝!你们可以去买闻着就很麻的那样花椒花椒油,做出来更棒。泡菜坛查看完了没有想要的泡辣椒(被我上次吃完了应该),所以一会做出来可能没有那么好看,吃的辣的有辣椒的小伙伴可以试试,简直爽翻~

    1/4 基本材料
    (个人不喜欢吃葱和香菜)新鲜花椒没有了,但花椒是自己家的专门种植的麻爽的!花椒油自己家做的,所以味道一绝!你们可以去买闻着就很麻的那样花椒花椒油,做出来更棒。泡菜坛查看完了没有想要的泡辣椒(被我上次吃完了应该),所以一会做出来可能没有那么好看,吃的辣的有辣椒的小伙伴可以试试,简直爽翻~

  • 花椒和泡生姜(一天两片姜身体顶呱呱)放入锅中调味,水烧开后下面

    2/4 花椒和泡生姜(一天两片姜身体顶呱呱)放入锅中调味,水烧开后下面

  • 泡菜切颗粒状泡生姜切片(泡辣椒切条),倒入花椒油,泡菜水可以一起倒入碗里,也可以面盛好后倒入。(个人喜欢把泡菜放在下面翻起来的惊喜,哈哈) <br/>

    3/4 泡菜切颗粒状泡生姜切片(泡辣椒切条),倒入花椒油,泡菜水可以一起倒入碗里,也可以面盛好后倒入。(个人喜欢把泡菜放在下面翻起来的惊喜,哈哈)

  • 大功告成!(有点清汤挂水,原谅我今天突发感想材料不足,但挂牌照片才是真的!想象麻酸爽的回味~不行了,我要吃面了~)<br/>注:小心花椒哟

    4/4 大功告成!(有点清汤挂水,原谅我今天突发感想材料不足,但挂牌照片才是真的!想象麻酸爽的回味~不行了,我要吃面了~)
    注:小心花椒哟

  • 小贴士

    保持良好的心情,做出没事,好好享受

    作者: 曼珠子67

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