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蛋炒方便面
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蛋炒方便面

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作者: 书拉密女love
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 方便面放入干净的容器里,用热水泡开。

    1/9 方便面放入干净的容器里,用热水泡开。

  • 泡开的方便面捞出沥干水分。

    2/9 泡开的方便面捞出沥干水分。

  • 紫甘蓝切细条,洗净,沥干水分备用。

    3/9 紫甘蓝切细条,洗净,沥干水分备用。

  • 西兰花沸水焯水,这次没下锅,一点点下锅有点麻烦,所以用烧开的沸水焯了一下。

    4/9 西兰花沸水焯水,这次没下锅,一点点下锅有点麻烦,所以用烧开的沸水焯了一下。

  • 炒锅倒油,油热倒入紫甘蓝炒熟,然后起锅倒入干净的盘里备用(放入盘里的图片没有拍)。

    5/9 炒锅倒油,油热倒入紫甘蓝炒熟,然后起锅倒入干净的盘里备用(放入盘里的图片没有拍)。

  • 再次倒一点油入锅,油热打入鸡蛋炒熟。

    6/9 再次倒一点油入锅,油热打入鸡蛋炒熟。

  • 把图2的方便面倒入图6的锅里翻炒均匀。

    7/9 把图2的方便面倒入图6的锅里翻炒均匀。

  • 倒入紫甘蓝,加一点方便面的调料包(按个人口味添加),搅拌均匀即可。

    8/9 倒入紫甘蓝,加一点方便面的调料包(按个人口味添加),搅拌均匀即可。

  • 盛盘,摆上西兰花就可以吃咯~

    9/9 盛盘,摆上西兰花就可以吃咯~

  • 小贴士

    1 方便面也可以煮一会,煮七分熟就可以了。
    2 方便面用自己喜欢的牌子。
    3 鸡蛋也可以打入碗里打散再炒,我是把鸡蛋摇晃了一会直接打入锅里的。

    作者: 书拉密女love

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