1.4万点赞 · 116收藏
独家 · 8.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名1.5万
番茄与鸡一起烧还是第一次尝试,有些许不足,请谅解。不过酸酸的味道更开胃~
1/8 准备好食材,一个番茄和已经焯水过的鸡块(这个鸡买回来的时候已经切好块状了);
2/8 番茄切成一瓣一瓣备用;
3/8 两片姜切成条备用;
4/8 锅中放油,热油;
5/8 番茄入锅,炸出番茄汁
6/8 放入鸡块、姜、些许水,煮沸;
7/8 倒入料酒,酱油,黑胡椒粉,盐,焖锅煮大约15分钟,(如果喜欢烂一点可以煮的时间再长点);
8/8 成品图。
个人比较喜欢酸酸甜甜,不过家里的公公不喜欢吃甜的,没有办法只能烧咸的,不过建议煮的烂点更入味。