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36分钟
家常味
初级
其他
爆
其他
1/9 准备好材料
2/9 圆白菜洗净切成丝，红辣椒洗净去籽切小块，蒜切末备用
3/9 锅中倒入适量油烧热后放入蒜末爆香
4/9 放入红辣椒炒至断生
5/9 放入圆白菜，大火爆炒至变软
6/9 加入少许白糖爆炒均匀
7/9 加入适量的盐和鸡精爆炒均匀
8/9 最后把圆白菜炒至旁边，倒入少许白醋在锅中（不要倒到菜里，这样炒出来圆白菜才不会酸），最后爆炒均匀即可关火
9/9 成品图
