紫菜寿司卷

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  1/10 准备好食材寿司海苔，大根、蒸好的米饭、寿司醋，青瓜、香肠、火腿肠、全部切长条

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  2/10 鸡蛋加少许盐打散后摊成蛋饼

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  3/10 米饭凉凉了添加适量的寿司醋拌匀

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  4/10 寿司帘上铺一张海苔光面在下，涩面朝上

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  5/10 薄薄的铺上一层米饭压实

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  6/10 把青瓜条、蛋饼条、大根、香肠条和火腿肠条放在靠近自己这边

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  7/10 先把菜卷起来握几下，握紧，然后右手拉起上面的帘子，左手推寿司卷直到卷完

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  8/10 这样一条寿司卷就做好了

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  9/10 全部卷好后切段装盘

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  10/10 装盘

小贴士

寿司醋可以自己动手调制，卷寿司卷的时候要拉紧，这样才能卷的结实，里面的菜可以根据自己的喜好来添加，我就比较喜欢吃香肠

作者: 简单-幸福

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