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淡菜真是物美价廉的海产品，与韭菜搭配，别有一番风味哦！
1/6 准备食材：淡菜、韭菜、姜丝
2/6 淡菜入锅汆烫至开口捞出
3/6 韭菜切段，淡菜去壳留肉备用
4/6 起锅热油加入韭菜翻炒
5/6 韭菜炒软加入姜丝、去壳淡菜、少许椒盐翻炒均与即可。
6/6 成品图
椒盐也是咸的，所以不需要加盐，以免太咸。
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