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豆角本人喜欢吃稍微软烂一点的。所以加入水煮。如果喜欢吃脆感的就缩短煮的时间。
15分钟
家常味
中级
其他
烧
其他
1/7 将豆角洗干净切成段。红尖椒生姜大蒜头切粒。
2/7 锅里放油烧热放入生姜大蒜头红尖椒炒香。倒入豆角炒至断生。
3/7 倒入小半碗热水煮至豆角发软。
4/7 准备好一瓶老干妈辣酱待用
5/7 放入老干妈辣酱，生抽，盐！翻炒均匀煮一分钟临关火放入鸡精即可。
6/7 老干妈烧豆角就这么简单。
7/7 装盘后的成品图。
老干妈辣酱有咸味！盐少放一点！为了拍照效果红尖椒我没切。
