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油炸时小火，时间不宜太长，炸到金黄色即可
1/9 红富士苹果
2/9 削皮
3/9 去心，切辨
4/9 鸡蛋打成全蛋液
5/9 苹果辨滚蛋液
6/9 裹上面包糠
7/9 锅里下油
8/9 热油下苹果，再关小火，不停翻转
9/9 炸到金黄色，捞出控油，装盘
油温不能高，时间短，炸时火关小
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