炒红薯粉

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  1/11 准备好所有的食材

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  2/11 猪肉洗净切成薄片加入适量的盐和鸡精、生抽、淀粉、油抓匀腌制半小时

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  3/11 红薯粉洗净后用油拌匀防粘，绿豆芽洗净，韭菜洗净切段，肉卷、火腿肠切成丝，鸡蛋打散备用

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  4/11 锅中倒入适量油烧热后放入鸡蛋炒熟后盛出备用

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  5/11 锅中倒入适量油烧热后放入猪肉炒熟后盛出备用

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  6/11 锅中倒入适量油烧热后放入肉卷、火腿肠炒熟盛出备用

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  7/11 锅中倒入适量油烧热后放入绿豆芽、韭菜炒熟

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  8/11 加入鸡蛋、猪肉、肉卷、火腿肠翻炒均匀

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  9/11 加入红薯粉翻炒至断生

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  10/11 加入适量的盐和鸡精、生抽、炒佐焗料精、胡椒粉翻炒均匀即可盛出食用

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  11/11 成品图

小贴士

1、炒红薯粉的配菜可随自己喜好选择加入。
2、这些量是三人份的。

作者: 茹絮的美食生活

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