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杏鲍菇和鸡蛋搭配是一道营养价值极高的菜肴。经常食用能有效提高人体的免疫力。
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/7 杏鲍菇洗净后切薄片。
2/7 葱切末，鸡蛋敲开备用。
3/7 热油锅，倒入杏鲍菇翻炒至变软。
4/7 加入适量水，大火烧开后转小火，熬煮3分钟。
5/7 倒入打散的鸡蛋液，用锅铲轻轻推散。
6/7 调入适量盐和酱油，搅拌均匀后关火。
7/7 盛出装入汤碗中，撒上葱花。
杏鲍菇非常的鲜美，加些盐和酱油调味就完全可以，真的很鲜，非常好喝。
