保存到手机
看更多做法
8.3万点赞 · 251收藏
独家 · 13.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名4.1万
麻辣香肠，因为俺是南方人，吃个绿色的辣椒都能给辣翻天，更别说红辣椒了，这还是我吃过的最辣的一道菜了~~
24分钟
辣味
初级
其他
炒
其他
1/6 将香肠斜刀切片，胡萝卜切丝，蒜切末，辣椒也斜刀切片
2/6 锅中加适量的水烧开后放入辣椒和胡萝卜炒至全熟
3/6 锅中加少量的油放入蒜煸香后加入辣椒，胡萝卜和香肠
4/6 煸炒均匀后加入盐和糖
5/6 最后加入鸡精即可出锅
6/6 成品图！
辣椒和胡萝卜要先焯水后再炒
