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牛奶饼干
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牛奶饼干

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没有加黄油的饼干,虽然颜值不高,可是脆脆的口感还真是以前没有做出来过的,牛奶饼干是很健康的一款中式饼干呀!

作者: 长风万里
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 盆里放牛奶

    1/8 盆里放牛奶

  • 加入玉米油,白糖搅拌均匀

    2/8 加入玉米油,白糖搅拌均匀

  • 筛入混合了少许泡打粉的面粉

    3/8 筛入混合了少许泡打粉的面粉

  • 翻拌均匀

    4/8 翻拌均匀

  • 反复翻拌至面团细腻,也为了更加起酥。

    5/8 反复翻拌至面团细腻,也为了更加起酥。

  • 擀成薄片

    6/8 擀成薄片

  • 用模子刻出花,表面刷蛋液

    7/8 用模子刻出花,表面刷蛋液

  • 烤箱预热170度20分钟即可。

    8/8 烤箱预热170度20分钟即可。

  • 小贴士

    和面要反复翻拌。

    作者: 长风万里

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