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鱿鱼富含蛋白质、钙、磷、铁、*等,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物!
1/6 新鲜鱿鱼两条洗干净(买的时候叫老板好)
2/6 下适量水放入鱿鱼
3/6 料酒 姜 八角 香叶
4/6 放入姜 八角 料酒 香叶 老抽 盐 白糖 鸡精
5/6 水烧开3分钟再翻过来另外一面入味~再烧2分钟即可关火。在锅里浸至鱿鱼变凉再捞出切
6/6 搭配一碟陈醋或者番茄酱沾着吃
水开煮五分钟就可以了,煮久了会缩小的厉害,煮完在汤汁里泡也很入味了!