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香蒸鱼,简单的做法,不一样的美味,喜欢的小伙伴们快来学一学吧!
1/7 将鱼洗净后在鱼的身上划几刀
2/7 将韭苔切小段,姜切丝,辣椒切片
3/7 在鱼的身上抹上盐
4/7 在抹上糖和鸡精,淋上几滴醋和味极鲜酱油即可
5/7 然后把辣椒,姜,摆在鱼身上
6/7 锅中提前烧开水后放入蒸25分钟即可
7/7 最后出锅前加入韭苔再蒸1分钟即可出锅
1.时间的长短应根据自己鱼的大小来调整
2.可以多加些姜,味道比较好