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嘿嘿,鲷鱼肉丸汤你值得一试哦!
1/14 鱼肉解冻,洗净。
2/14 剁碎。
3/14 装碗。
4/14 备好葱,姜末,香菜,枸杞。
5/14 先把葱姜末,饺子王,料酒,鸡蛋清放进去。
6/14 在放淀粉。
7/14 在放适量的盐搅拌均匀即可。
8/14 锅里放清水烧开,然后关火。
9/14 将肉馅抓在左手中,从虎口处均匀挤出,就是一个小丸子,轻轻放入锅中,肉丸都做好下锅了,在打开火。
10/14 煮肉丸的时候会有一层沫沫,不要怕哦,那是蛋液,用勺子盛出来就可以啦。
11/14 肉丸煮熟了,在放上适量的菠菜,在放适量的盐。
12/14 滴几滴香油即可。
13/14 我先尝尝,嘿嘿好好吃啦!
14/14 成品图。