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洋葱具有预防癌症、防止老化、降低血糖、预防感冒的功效。平时多吃些洋葱对身体很有好处。我家基本上一个星期吃一餐洋葱炒的菜！
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/5 准备好食材
2/5 洋葱、青红椒、葱切段，胡萝卜改刀
3/5 胡萝卜和木耳过水
4/5 锅烧热下入葱和青红椒爆香，下入洋葱和木耳，放入盐和生抽，加入鸡精，翻炒均匀即可起锅
5/5 起锅装盘
因为洋葱好熟，木耳和胡萝卜要先焯水，洋葱下入锅中调料放齐即可出锅
