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我一直很喜欢吃担担面，每次去外面吃饭必点的面，可是总不能天天去外面吃吧，想着自己做会不会好吃，可是做不出来面馆里的味道，于是我买了一包担担面的调料包，再配上自己炒的肉末，做出来味道一样棒呢。
15分钟
红油味
初级
其他
其他
川菜
1/13 把小葱切成葱花，大蒜切成粒。
2/13 准备担担面调料包。
3/13 锅烧热放入肉馅煸炒出油。
4/13 放入葱花和蒜粒煸炒出香味。
5/13 倒入两包担担面调料包，翻炒均匀。
6/13 加入适量的开水煮一分钟左右关火。
7/13 烧一锅水，水开后放入面条煮开。
8/13 点两次水后放入青菜烫熟。
9/13 捞出面条和青菜，放入碗中。
10/13 放上芽菜。
11/13 舀两勺炒好的肉臊子放在面上，浇少许面汤，放上葱花就可以了。
12/13 一碗香喷喷的担担面就做好了。
13/13 搅拌均匀就可以吃了，看起来不红，但是很辣的，我爱吃辣椒都觉得辣呢。
1.芽菜和担担面调料网上都可以买到。
2.调料包里有咸味，不用再放调料了。
3.面条最好选用棍棍面，放了碱面的那种吃起来劲道，好吃，卖面条那就有卖的。
