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我特别喜欢吃里面的青椒，软软的很有味道。在淡盐水中煮一会儿，吃起来就不腥了！ 羊血具有止血，祛瘀，解毒的功效。主治吐血、鼻血、肠风痔血，妇女崩露，产后血晕，毒草莓外伤出血，跌打损伤等意外出血。
32分钟
辣味
中级
其他
炒
其他
1/8 羊血切厚5毫米的片
2/8 放在淡盐水中煮一会，盛出
3/8 尖椒切片
4/8 葱切丝，干辣椒切段
5/8 锅中放入少量油爆香葱，干辣椒和花椒粒
6/8 放入青椒翻炒几下
7/8 放入羊血，加入少量盐和生抽，炖一会
8/8 盛出
羊血在淡盐水中煮一会可去除腥味，羊血不能翻炒，否则会烂！
