云南炒饵块

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  1/8 准备好食材，饵块提前半小时泡水。这是一人份，人多就每样添加

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  2/8 肉切片活着切丁，葱切丝或者切小块，饵块切薄片，洗干净泡水中

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  3/8 锅里烧油，放入盘中的调料，炒出香味

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  4/8 倒入儿块翻炒

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  5/8 倒入一勺生抽

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  6/8 翻炒均匀，饵块变软，放入盐翻炒

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  7/8 起锅装入盘中，淋入辣椒油。

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  8/8 完成

小贴士

1.加入一小撮韭菜就更好吃。
2.我这个饵块一炒就软了，饵块切薄一些，像切五花肉那样。如果切厚了或者炒不软，再或者油放少了，就加一些水煮一下饵块，味道也很好吃

作者: yanyan1920

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