苦瓜炒烧肉的做法_菜谱_香哈网
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苦瓜炒烧肉
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苦瓜炒烧肉

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隔天的烧肉拿来炒苦瓜又是一道美味

作者: 雪kit1198
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备材料

    1/6 准备材料

  • 苦瓜对半切开去籽切片,烧肉切片,蒜切碎指天椒圈葱头切片。

    2/6 苦瓜对半切开去籽切片,烧肉切片,蒜切碎指天椒圈葱头切片。

  • 爆香蒜,放入烧肉炒出吱吱声,在加葱头继续炒。

    3/6 爆香蒜,放入烧肉炒出吱吱声,在加葱头继续炒。

  • 放入苦瓜指天椒倒入绍兴酒

    4/6 放入苦瓜指天椒倒入绍兴酒

  • 加入适量的耗油翻炒起锅

    5/6 加入适量的耗油翻炒起锅

  • 装盘

    6/6 装盘

  • 小贴士

    1.放入小苦瓜快手炒
    2.怕苦的可以适量的放着糖

    作者: 雪kit1198

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