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韩国泡菜是最有名的食品之一,口味清淡鲜辣,很受国人欢迎,泡菜萝卜做法简单,开胃爽口,可以随拌随吃的哦
1/5 白萝卜,胡萝卜去皮洗净切块
2/5 萝卜块加入少许盐拌匀腌制几分钟
3/5 准备韩式辣酱
4/5 腌好的萝卜控干水份,加入适量辣酱,糖抓拌均匀
5/5 拌好的萝卜加入少许蒜末,红椒末即可食用
萝卜腌制一会沥干水份,以免水份太多影响口感,辣椒酱含有很多调味品,不需加入其它调料。