荷叶糯米蒸肉末的做法_菜谱_香哈网
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荷叶糯米蒸肉末
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荷叶糯米蒸肉末

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独家 · 1.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名20.5万

超级喜欢吃糯米 怎么做都好吃

作者: 海妞
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备食材 将蔬菜切丁 糯米是用电饭锅提前煮熟的 荷叶没买到新鲜的

    1/6 准备食材 将蔬菜切丁 糯米是用电饭锅提前煮熟的 荷叶没买到新鲜的

  • 起锅 将肉沫洋葱下锅炒香后放入肉沫炒至变色 放胡萝卜香菇翻炒片刻 放入盐 生抽 老抽翻炒均匀 盛出

    2/6 起锅 将肉沫洋葱下锅炒香后放入肉沫炒至变色 放胡萝卜香菇翻炒片刻 放入盐 生抽 老抽翻炒均匀 盛出

  • 将糯米与炒好的蔬菜搅拌均匀

    3/6 将糯米与炒好的蔬菜搅拌均匀

  • 搅拌好的糯米放入荷叶上 用荷叶包好

    4/6 搅拌好的糯米放入荷叶上 用荷叶包好

  • 就可以上蒸锅蒸十五分钟

    5/6 就可以上蒸锅蒸十五分钟

  • 看起来色相味俱全吧 就是没有新鲜荷叶是个硬伤

    6/6 看起来色相味俱全吧 就是没有新鲜荷叶是个硬伤

  • 小贴士

    糯米与蔬菜一定要搅拌均匀 这样蒸出来颜色才好看

    作者: 海妞

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