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腰果在我们的生活中是一种常见的干果,它不仅可以作为零食来食用,也可以用来做菜。而且腰果含有的营养成分是比较丰富的,经常食用对身体健康有很大益处。
1/5 准备好材料。将虾子焯水剥壳,芹菜,胡萝卜,青红杭椒,姜蒜切成小块待用。
2/5 锅里放油烧至微热放入所有搭配辅料,炒至断生。
3/5 放入虾仁翻炒片刻放入盐,鸡精,翻炒均匀即可。
4/5 盛起装盘放入腰果。
5/5 成品图
腰果不需要放入锅里炒!炒了就不脆了。