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1/10 猪血切块
2/10 黄豆芽
3/10 葱花,香菜碎,蒜蓉,姜蓉,老干妈辣椒酱,辣椒酱,花椒备料
4/10 四川火锅底料,用三分之一
5/10 热油锅下蒜蓉,姜蓉,花椒,辣椒酱,火锅底料,入锅爆香
6/10 放入猪血入锅翻炒
7/10 给盐,糖,半碗水焖一下
8/10 放入黄豆芽入锅搅拌均匀
9/10 待豆芽煮熟,给鸡精关火出锅
10/10 成品,撒上香菜碎,葱花即可