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醪糟鸡蛋汤圆是中国民间一道历史悠久的小吃，清香爽口，有酒味但不浓烈。营养口味都很丰富。
24分钟
甜味
初级
其他
煮
其他
1/6 准备食材。
2/6 鸡蛋磕入碗里用筷子打散成蛋液。
3/6 锅里加清水烧开下入汤圆煮到汤圆全部浮起来。
4/6 倒入醪糟再次煮开后淋入鸡蛋液成棉絮装放入提前泡好的枸杞、白糖搅动关火。
5/6 甜甜的醪糟鸡蛋汤圆就做好了，盛入碗里上桌就可以食用了。
6/6 成品图。
