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鲫鱼味甘、性平，入脾、胃、大肠经，具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。
1/5 黄豆提前4小时浸泡好，加水入高压锅煮10分钟。
2/5 鲫鱼去鳃去膛内黑膜洗净，下油锅煎2分钟关火。
3/5 待锅冷却后，把鱼翻面开火继续煎2分钟。
4/5 加入煮好的黄豆汤大火煮10分钟。
5/5 加盐撒葱花装盘。
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