素炒三丝的做法_菜谱_香哈网
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素炒三丝
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素炒三丝

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每天下班回家烧饭比较匆忙,所以做的几乎都是快手菜,这个也不例外。

作者: 等线的木偶
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 豆腐皮切丝放一朵八角冷水煮开,过水去除豆腥味

    1/7 豆腐皮切丝放一朵八角冷水煮开,过水去除豆腥味

  • 将红萝卜,黄瓜和红辣椒切丝,蒜切末备用

    2/7 将红萝卜,黄瓜和红辣椒切丝,蒜切末备用

  • 锅中放适量油烧热

    3/7 锅中放适量油烧热

  • 放入蒜末爆香,将除黄瓜丝之外的主料都放入锅中翻炒

    4/7 放入蒜末爆香,将除黄瓜丝之外的主料都放入锅中翻炒

  • 炒熟后将黄瓜丝倒入,放适量盐,糖和胡椒粉调味

    5/7 炒熟后将黄瓜丝倒入,放适量盐,糖和胡椒粉调味

  • 出锅装盘

    6/7 出锅装盘

  • 白的白,红的红,绿的绿,是不是很清爽

    7/7 白的白,红的红,绿的绿,是不是很清爽

  • 小贴士

    烧菜不用味精,只要盐和糖的比例搭配好,一样可以美味。

    作者: 等线的木偶

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