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茶和苹果都含有一种叫类黄铜的抗氧化剂。而人体各部分都存在着活性极大、危害健康的分子，这种分子叫自由基。自由基会损伤人体组织，并能诱发癌症和心脏病，而抗氧化剂可以把自由基变得无损人体组织。所以，长年喝茶苹果茶的人，能有效预防心脏猝发。
28分钟
家常味
初级
其他
煮
其他
1/7 准备苹果、茶叶
2/7 把苹果用盐水浸泡后从中切开去核
3/7 切成薄片
4/7 锅内加水，把苹果和茶叶放进去
5/7 大火烧开后转中火，煮半个小时
6/7 枸杞子用清水清洗
7/7 把苹果片捞出摆在碗里，过滤掉茶叶，将茶水倒入碗中，放人枸杞子即可
苹果和茶水一定要煮时间长一些，让两者充分发挥自身作用。家里有茶包的话做起来更方便一些
