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辣辣的、脆脆的、是一道不错的开味小菜。
1/7 西瓜洗净
2/7 去皮
3/7 切丝,放入盐腌制15分钟
4/7 去掉多余的水份放入鸡精拌匀
5/7 热锅凉油放入花椒小火炒1分钟捞出花椒
6/7 放入干辣椒炒香
7/7 麻辣油淋入瓜丝拌匀