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非常好吃的炒羊肚,不仅营养丰富,而且特别下饭,每次炒这个菜都会吃撑
1/9 芹菜撕去老茎洗净,红椒洗净
2/9 羊肚切丝
3/9 芹菜切段,红椒切粗丝,姜蒜切碎
4/9 锅中放油,放入羊肚稍炒
5/9 放姜蒜料酒爆香
6/9 放芹菜和红椒翻炒
7/9 炒至芹菜发软,放入盐和老抽继续翻炒
8/9 炒至芹菜熟,放入鸡精炒匀出锅
9/9 成品图
羊肚在熟食店都可以买到,羊肚有一定的咸味,炒的时候口味淡的人盐要适量少放