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腌姜
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腌姜

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独家 · 22.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8.4万

这是一道简单方便的小菜,早上稀饭配上这小菜特好吃

作者: 小方12
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 把买回的姜洗净去皮,红椒洗净去子沥干水

    1/5 把买回的姜洗净去皮,红椒洗净去子沥干水

  • 在把生姜,红椒切片

    2/5 在把生姜,红椒切片

  • 切好的辣椒,姜片放入大碗中,加入适量的盐,白糖搅拌均匀

    3/5 切好的辣椒,姜片放入大碗中,加入适量的盐,白糖搅拌均匀

  • 等到盐和白糖充分溶化,在装入密封的瓶子或保鲜盒里,时间长短要根据天气来定

    4/5 等到盐和白糖充分溶化,在装入密封的瓶子或保鲜盒里,时间长短要根据天气来定

  • 这是十天后的成品

    5/5 这是十天后的成品

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