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第二次做烤鸡翅,由于腌制时间提前了两个小时所以这次比较入味,还有中间又添了一次烤酱和蜂蜜味道更佳!
1/5 将洗好的鸡翅中用刀两面切三下为了好入味,再用料酒、盐、黑胡椒和白胡椒腌制2个小时!
2/5 待两个小时后将烤盘上铺上锡纸,再将鸡翅中放在烤盘上,把准备好的烧烤酱➕少量老抽为了上色刷在鸡翅的两面!
3/5 烤箱温度调至200度时间20分钟,再将刷好酱料的翅中放在烤箱中下方烤制!
4/5 大概12分钟将烤箱打开,再刷上一层烧烤酱和一层蜂蜜,两面都要刷!然后再入烤箱烤制8分钟左右,随时观察鸡翅的颜色以免烤糊!
5/5 一盘美味的蜂蜜黑椒鸡翅就出炉了!和家人一切分享吧!
腌制的时间久一些鸡翅可以更入味!如果不喜欢吃太甜的也可以加减蜂蜜的量,20分钟左右要常观察烤箱内鸡翅的颜色以免烤糊!