保存到手机
看更多做法
5.9万点赞 · 263收藏
独家 · 4.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名8.9万
曾经风靡一时的蜂蜜小面包是儿子初中时代最爱，买了烤箱就想试着给儿子做点，看他是否吃出以前的味道，还不错，儿子超喜欢吃。
25分钟
甜味
中级
其他
拌
其他
1/23 准备所需材料
2/23 酵母凉水融化
3/23 鸡蛋打散
4/23 牛奶，白糖，奶皮，盐另放容器搅拌均匀，，在把打散鸡蛋放入继续搅拌
5/23 搅拌均匀最后放入面粉
6/23 和好的面
7/23 放面板继续揉面
8/23 揉出手套模
9/23 分成12个剂子
10/23 盖上保鲜膜醒20分钟
11/23 面醒好后开始那制作，擀成长舌型，从上往下卷
12/23 卷好了之后依次再重新擀成舌型
13/23 把单个剂子中间切开
14/23 把盐，芝麻少许面粉放碗里搅拌均匀
15/23 切好的底部蘸芝麻糖
16/23 盘底刷玉米油，依次把做好的成型摆盘
17/23 烤箱调醒发至80分钟，底部放一碗热水
18/23 发至2倍大这样就可以烤了
19/23 烤箱调制烘培档，上下火180度开烤
20/23 烤10分钟后拿出来刷蜂蜜
21/23 刷好蜂蜜再烤5分钟就出锅了
22/23 底部特别酥脆
23/23 摆个型
揉面是关键，很累，一定出手套膜在制作
