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这是一款非常简单的中式传统冷饮，桃胶是盛夏的桃花泪，营养价值非常高，满满的胶质，口感像果冻，加上自带的琥珀色美的让我喜欢的欲罢不能，每次做的过程中都要静静的欣赏它们好久,那我们就开始吧～
25分钟
甜味
初级
其他
蒸
其他
1/8 我买的是30一斤的，还有一些杂质，下次会买更好的，会干净。
2/8 我家人比较多，取10到20g，桃胶很会泡发的，一个人吃的话几粒就够了。
3/8 放水里浸泡过夜，10个小时左右，时间太短，大颗粒里面还是硬的，用水反复清洗去除杂质，我用手加漏勺洗了四五遍。
4/8 懒人喜欢用电饭煲，因为可以定时呀，选蒸煮30分钟。
5/8 剩余十分钟的时候放入葡萄干
6/8 剩余5分钟的时候放入冰糖和糖桂花
7/8 连锅端出放凉，大夏天的时候放入冰箱冰镇后风味更加
8/8 桃胶有点透明装陶瓷碗拍照效果会更赞，这个天气，早餐可以喝温热的，室温冷却后当下午茶嫩滑的口感很是过嘴瘾。
只加冰糖会比较单调，放点桂花葡萄干增加了香味和水果的酸甜，口味丰富很多，做过蔓越梅的，感觉葡萄干更胜一筹
